オホーツクの自然が生んだ、野良生え「和ハッカ茶」

かつて世界シェアの大部分を誇り、「ハッカの都」として栄えた北海道オホーツクの地。

時を経て、今では国内で和ハッカを見かけることも少なくなりました。

そんな中、思いがけないところから、小さなハッカの物語が始まりました。

福澤家の庭先に、ぽつんと芽生えた小さなハッカ

今から3年前、福澤家の小さな庭先に、ぽつんと小さなハッカが顔を出しているのを偶然見つけました。

「鳥がどこからか種を運んできたのかな？」

そう思いながら調べてみると、それは昔ながらの「日本薄荷（和種薄荷）」でした。

農薬も肥料も使わない自然の環境の中、人の手で植えたわけでもなく、ただそこに自生していた野良生えのハッカ。

そのたくましさと爽やかな香りに惹かれ、3年の歳月をかけて大切に見守り、少しずつ株を増やしてきました。

農薬ゼロ・肥料ゼロ。オホーツクの自然の中で育った和ハッカ

人の手で無理に甘やかさず、オホーツクの厳しい寒さと澄んだ空気の中で育った和ハッカ。

葉には、すっと心に染み入るような、清々しく力強い香りがたくわえられています。

カップに注いだ瞬間、広がる爽やかな香り

お湯を注ぐと、ふわっと立ち上がる和ハッカの香り。

口に含めば、スーッと鼻を抜ける爽快感と、どこか懐かしさを感じる優しい余韻が広がります。

すっきりとした味わいなので、食後の一杯や、仕事・家事の合間のティータイムにもおすすめです。

3年かけて、ようやくお届けできるようになりました。

小さな庭先で、ひそやかに芽吹いた一株の和ハッカ。

そこから大切に見守り、少しずつ株を増やし、3年の歳月を経て、ようやく皆さまへお届けできるようになりました。

昔、ハッカの産地として栄えたオホーツクの地に、自然に芽生えた日本薄荷。

「オホーツクの自然が生んだ和ハッカ茶」を、ぜひゆっくりとお楽しみください。

すっきりしたいティータイムに

爽やかな香りに包まれながら、ほっとひと息。

気分を切り替えたいときや、ゆっくり過ごしたいティータイムに、自然のままの和ハッカの味わいをお楽しみください。

淹れ方

• 1袋（15g）を300ccの良質水に5分～10分煮だす
• 急須に熱湯を注いで5分～10分程度蒸らす