瀬野さんの自然栽培ほうれん草

50年以上、農薬も化学肥料も一切使っていない「無垢な土壌」から。

生産者は、北見市で代々続く「瀬野農園」三代目の瀬野雅人さん。 おじいさんの代から「子供たちに安心して食べてもらいたい」――その強い想いを受け継ぎ、農薬・肥料・堆肥を一切使わない自然栽培を貫いています。

生命力あふれる畑のちから

瀬野さんの畑は、長い間、化学的なものが一切入っていない清らかな土壌です。少し掘ればミミズが顔を出し、土本来の芳しい香りが漂います。
この豊かな大地で、肥料に頼らず、オホーツクの春特有の「昼夜の寒暖差」を浴びて、ゆっくりと時間をかけて育ちました。夜の冷え込みに耐えることで、ほうれん草自らが糖分を蓄え、驚くほど澄んだ甘みが生まれます。

エグみが少なく、体になじむ美味しさ

自然栽培ならではの低亜硝酸値で、ほうれん草特有のエグみやピリピリ感がほとんどありません。

• まずはサッと茹でて、何もつけずに一口どうぞ。自然のやさしい甘みが広がります。
• えぐみが少ないので、お子さまや野菜が苦手な方にも大人気です。
• お浸しはもちろん、バター炒めや、お味噌汁の具にも。

小さなお子さまからご年配の方、化学物質過敏症の方にも自信を持っておすすめできる、大地のエネルギーが詰まったほうれん草です。
【15袋限定】での入荷となりますので、お早めにご利用ください。