自然栽培ジャンボにんにくと自然栽培レモンを贅沢に使った万能パウダーです。 ジャンボにんにくの深い旨みと、レモンの爽やかな香りが特徴。素材本来の味と香りをギュッと凝縮しました。

ジャンボにんにく使用: 通常のにんにくよりも大粒で、マイルドながらも濃厚な風味が特徴です。 爽やかなレモン: 料理に華やかな香りとアクセントを加えます。

1. 定番の使い方：かける・まぶす

最も手軽に風味をプラスできる使い方です。

• 肉・魚料理の下味に
  * 鶏肉、豚肉、白身魚などに塩と一緒に振りかけ、揉み込んでから焼くだけで、臭みが消え、旨味がアップします。レモンの効果で肉が柔らかく仕上がります。
• 揚げ物の衣に
  * 唐揚げやフリットの衣に混ぜると、風味豊かな仕上がりになります。
• * サラダや温野菜に
  * オリーブオイルとこのパウダー、塩を和えるだけで、シンプルなドレッシングが完成します。
• * フライドポテトに
  * 揚げたてのフライドポテトに振りかけると、手が止まらなくなる美味しさです。

2. 応用編：混ぜる・和える

他の調味料と組み合わせることで、オリジナルのソースやディップが作れます。

• 万能ディップソース
• オリジナルドレッシング
• パスタソースの隠し味に
• ガーリックトーストに

3. 和食への活用

意外と和食にもマッチします。

• スープや味噌汁
• 冷奴や納豆の薬味に
• 浅漬けの風味漬け

パウダーの使い方はGoogle A Iさんに聞いてみました どれも美味しそうな使い方ですね

スタッフＫのおすすめはフライドポテトに振りかける食べ方です。 相性は抜群です！