皮も種も丸ごと！ミニトマトの旨味を凝縮した「濃いー」ピューレ。 自然栽培で育ったミニトマトを、皮も種も丸ごと使用し、じっくりと煮詰めて凝縮させました。ミニトマト本来の甘みと酸味、そして深いコクが特徴です。

倶楽部大地直営農場産ミニトマト100％

原材料のミニトマトは、大変めずらしい『固定種・自家採種』です。

本当に安心の自然栽培を守るため、あの小さな種をひとつひとつ手作業で取り出して（ゼリー状の膜も丁寧に取り除きます、これが大変・・）、 来シーズンへと受け継いでいきます。 農薬不使用・無肥料・無たい肥の自然栽培。

ミニトマトは「なりもの」と呼ばれ、次から次へと実がなるので、一般では、大きさを均一にするため、肥料を多め に与えます。さらに、生育を早めるために、タップリ肥料と水を与えてしまうので、味と香りが薄いものが出来上がってしまうのです。

Club大地農園のミニトマトは、水をできるだけあたえず、大地の栄養だけで育てます。玉の中にぎゅっとうまみがつまった ミニトマト本来の濃いどっしりとした味、
今シーズンの糖度は、8度になりました。

このミニトマトだけで作ったピューレです。皮も種も丸ごと使用し、じっくりと煮詰めて凝縮させました。手作り・無添加です

商品の特徴

• 自然栽培ミニトマト100%使用: 農薬や肥料を一切使わずに育った、安心・安全なミニトマトのみを使用しています。
• 皮も種も丸ごと凝縮: ミニトマトの栄養と旨味を余すことなく閉じ込めました。
• 調味料いらずの美味しさ: ミニトマト本来の味が濃く、これひとつで味が決まります。
• 様々な料理に使える万能ソース: パスタソース、ピザソース、トマト鍋、煮込み料理など、様々な料理にお使いいただけます。

おすすめの使い方

• パスタソース: オリーブオイルと和えるだけで、本格的なトマトパスタが完成します。
• ピザソース: パンやピザ生地に塗って焼くだけで、手軽に美味しいピザが楽しめます。
• トマト鍋: お好みの具材と一緒に煮込むだけで、旨味たっぷりのトマト鍋が作れます。
• 煮込み料理: カレーやシチューなどの煮込み料理に加えることで、コクと深みをプラスできます。