有機質農法かぼちゃ『ぜいたくなパンプキン（マロンカラバサ）』

有機質農法栗系かぼちゃ『ぜいたくなパンプキン（マロンカラバサ）』入荷しました。
名前のマロン➡栗、カラバサ➡スペイン語で「かぼちゃ」という意味がありますので『マロンカラバサ➡栗かぼちゃ』になります！、ポクポク粉質の栗系かぼちゃです。

北海道富良野市加納農園

環境に優しい有機質農法で栽培された「マロンカラバサ」は、季節を感じさせる限定品です。 北海道富良野市で育まれ、化学肥料や農薬を一切使用しない栽培法で、本物の味わいと栄養を そのままに収穫されています。

ぜいたくな味わい

九重栗かぼちゃとしても知られるこの品種は、栗のように甘く、ほくほくした食感が特徴です。 栄養価が高く、特にβカロチンを豊富に含んでいます。１粒の種から実のなる数が少ない上、形がユニークで箱詰めしにくいため、 希少価値が高く、市場にはほとんど出回らない逸品です。

完熟し甘みが増したマロンカラバサは、このシーズンだけの特別な味わいを提供します。 日中の寒暖差が、カボチャの甘味と風味をさらに引き立てます。

『菜種油』で揚げて、サクサクかぼちゃの天ぷらに 『ヒマラヤンソルト』をかけて食べたら最高でした！ 他にも茹でたり、焼いたり、サラダにしたり、とれたてのポクポク食感をいかして、お料理にご活用ください。

天ぷらにおすすめです！
菜種油>>
ヒマラヤンソルト>>