天然行者にんにくパウダー

天然物
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年に一度のお楽しみ♪山菜の王様「天然行者にんにく」を毎日お手軽に。採れたて、春のパワー山菜「希少な天然行者にんにく」を粉末に加工して、袋にギュっと詰めました。
年に一度のお楽しみ♪山菜の王様「天然行者にんにく」を毎日お手軽に。採れたて、春のパワー山菜「希少な天然行者にんにく」を粉末に加工して、袋にギュっと詰めました。
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天然行者にんにくパウダー20g

天然行者にんにくパウダー20g

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商品の説明

年に一度のお楽しみ♪ 山菜の王様「天然行者にんにく」を毎日お手軽に。

採れたて、春のパワー山菜「希少な天然行者にんにく」を粉末に加工して、袋にギュっと詰めました。

行者にんにくは、ネギやニラの仲間で、北海道などの寒冷地に群生する山菜です。 山の修行僧が精をつけるために食べていた事で『行者』、匂いがニンニクに似ていることから、この名が付けられました。 北海道では、『アイヌネギ』とも言われています。

ほんのりにんにく風味があって、甘くて、意外といける! キレイな色合いがアクセントになります。
天ぷら、パスタ、冷奴、チャーハン、ラーメン、など、和・洋・中華料理、肉、魚、野菜など、いろいろな料理にお使いいただけます。

近年は天然行者にんにくブームで山で採る方が多く、減少したため、栽培した行者にんにくが主流となっております。 当店で扱っております行者にんにくは 希少な天然物ですので、数に限りがございます。 ご了承くださいませ。

行者にんにく産地
北海道オホーツク地方の里山
採取者
自然農業倶楽部のメンバーと石川博己
加工
北海道訓子府町レインボーフーズ
加工方法
天日干し乾燥後→粉砕