みなさんは「八列とうきび」をご存じですか？

北海道伝統野菜として知られいます「八列とうきび」
この「八列とうきび」は、明治期から昭和初期にかけて、北海道で最も多く栽培されていた「とうもろこし」です。 近年ではスイートコーンに取って代わられ、今ではほとんど栽培されなくなりました。

その名のとおり、粒の列は八つ。一般的によく食べられている「とうもろこし」よりも細く、 でんぷん質が多くて、食感はモチモチです。残念ながら、今ではめったに市場では出回ることはありません。 道内でも栽培している農家さんがほとんどいないことも理由の一つです。

北海道伝統野菜「八列とうきび」のドン菓子『どん喜美（どんきび）』

そんな大変貴重な栽培期間中農薬ゼロ、安心安全の「八列とうきび」をマツダ樹生園さんに分けていただき、 『どん喜美（どんきび）』を作ることが出来ました。

作ったのは、ドン加工中川の中川陽市さんです。現役引退後北海道置戸町でほぼ趣味でドン菓子を作っています。

無添加、無糖なのに、ほんのり甘く、口いっぱいに広がる香ばしさ、うーんなまらうまい！！やみつきになりそう！！

食べて予防。 血糖値や血圧が気になる方にもおすすめのおやつです！ 疲労回復・便秘の予防・改善・コレステロールの上昇抑制・高血圧の予防改善に期待出来そう。

小腹がすいたらドン喜美（どんきび）、3時のおやつにドン喜美（どんきび）、家族団らんにドン喜美（どんきび）、 健康志向の貴方にドン喜美（どんきび）、スナック菓子よりドン喜美（どんきび）

ぜひこの機会にドン喜美（どんきび）お試しください。