自然栽培・固定種赤唐辛子「札幌ほんから」

農薬不使用・無堆肥・無肥料
福澤 順宣・香織(大地の子農場)
  • 北海道置戸
  • 福澤 順宣・香織(大地の子農場)
自然栽培固定種赤唐辛子「札幌ほんから」できました。
自然栽培固定種赤唐辛子「札幌ほんから」できました。
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自然栽培・固定種赤唐辛子「札幌本辛」10g

自然栽培・固定種赤唐辛子「札幌本辛」10g

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商品の説明

自然栽培固定種赤唐辛子「札幌ほんから」収穫になりました。。

北海道置戸町・倶楽部大地直営農場産の北海道固定種。農薬不使用・無肥料・無たい肥で育てた自然栽培赤とうがらしです(青唐辛子が赤くなったものです)。自家採種歴は16年目。旨辛です!

唐辛子は、蕃椒(ばんしょう)という生薬として用いられるほど、血のめぐりを良くする働きがあるそうです。体内の冷えをとることはもちろん、胃腸の冷えをとり温める作用があります。 お料理に加えて、ピリ辛!うま味がじんわり続きます。

この札幌ほんからと手作り米麹大地のお醤油があれば
『南蛮の三升漬け』だって簡単に作れちゃう

品種
札幌激辛南蛮
栽培方法
自然栽培固定種(農薬不使用・肥料不使用・堆肥不使用)
産地
北海道置戸産
生産者
福澤順宣・香織