商品の説明
旨辛な札幌本辛とフレッシュな柚子の薬味ができました
自然栽培固定種青唐辛子「札幌本辛」と徳島県産の「自然栽培柚子」を使用した薬味<二味>ができました。
ひとつめは、札幌本辛で倶楽部大地直営農場産の自家採種歴は16年目の自然栽培唐辛子。ふたつめの柚子は、鈴木ほのぼの農園産の農薬不使用・無肥料・無堆肥で、
もちろん防腐剤不使用・ノーワックスです。皮ごと安心して使えるゆずです。
加工は、北海道訓子府町レインボーフーズ。この2種類の素材の味わいを最大限に生かすように1対2に配合、ピリっと旨辛な青唐辛子の辛さと、
ゆずのフレッシュな香りが醸しだすハーモニーが絶妙で、そばやうどんの薬味として最適です。その他にもピザや麻婆豆腐、サラダなどお好みでお使いください。
原材料
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自家採種・自然栽培札幌本辛
自然栽培柚子
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加工
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北海道訓子府町レインボーフーズ
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加工方法
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青唐辛子と柚子の皮を自然乾燥してから粉砕、ブレンドしました。
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保存方法
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開封後はお早めにお召し上がりください。
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賞味期限
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未開封で90日(お早めにお召し上がりください)
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