自然栽培乾燥なすび

農薬不使用・無堆肥・無肥料
福澤 順宣・香織(大地の子農場)
  • 北海道置戸
  • 福澤 順宣・香織(大地の子農場)
北海道置戸町Club大地直営農場産の自家採種・自然栽培なすの与作をじっくり天日干して乾燥なすびを作りました。
北海道置戸町Club大地直営農場産の自家採種・自然栽培なすの与作をじっくり天日干して乾燥なすびを作りました。
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自然栽培乾燥なすび50g

自然栽培乾燥なすび50g

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商品の説明

自家採種・自然栽培の乾燥なすび

北海道置戸町Club大地直営農場産の自家採種・自然栽培「なすの与作」じっくり天日干して乾燥なすびを作りました。

なすの品種は千両なす。種から自家採種で農薬不使用・無肥料・無たい肥で育てた化学物質過敏症対応の自然栽培なすびです。自家採種歴は16年目。

このなすびをじっくり天日干し乾燥しました。自然乾燥なので栄養もしっかり保たれて、長期間保存OK、いつでも安全ななすびをお召し上がりいただけます。

水から戻して15分から20分。肉質・皮ともにやわらかい食感です。クセがなくエグミもないので、炒め物に、カレーに、お味噌汁にいかがですか?

産地
北海道置戸町倶楽部大地直営農場
生産者
福澤順宣・香織
品種
千両なす
自然栽培・自家採種
農薬不使用・無堆肥・無肥料
加工
北海道訓子府町レインボーフーズ