自然栽培乾燥バジルできました

北海道訓子府町Club大地直営農場産　生産者は、福澤順宣・香織夫妻です。

自然栽培・固定種のバジルです。品種はホーリー。種から100％自然栽培。農薬不使用・無肥料・無たい肥で育てました。化学物質過敏症対象野菜です。

収穫は、ひとつひとつ丁寧に手摘み。じっくり陰干ししました。乾燥バジル15gを作るのに生バジル約200グラム分を使っています。とってもお買い得です。。

さわやかな香りと味わいで、バジルソース（ジェノベーゼ）づくりに最高です！他にもピザやパスタなどのイタリアン料理にお使いください。バジルはとても栄養豊かなハーブで、免疫機能を正常に保つのβ-カロテンや、抗酸化作用のあるビタミンE が豊富です。他にもカリウムやカルシウムなどうれしいミネラルがいっぱい

アクセントとしてお料理にかけていただくだけで、栄養価がぐんとアップします。ぜひご活用ください。