商品の説明
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自家採種・自然栽培『なすの与作』
北海道置戸町Club大地直営農場産の自家採種・自然栽培「なすの与作」収穫になりました。
品種は千両なす。種から自家採種で農薬不使用・無肥料・無たい肥で育てた自然栽培なすびです。自家採種歴は18年目。
肉質・皮ともにやわらかい食感。クセがなくエグミもないので、ゴマだれにつけた冷やしなすびにぴったりです。ほんのり甘く加熱するとやわらかくなるので、焼きなすや、天ぷらや炒めもの、煮浸しにもどうぞ。
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産地
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北海道置戸町倶楽部大地直営農場
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生産者
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福澤順宣・香織
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品種
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千両なす
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自然栽培・自家採種
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農薬不使用･無堆肥･無肥料
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