商品の説明
自家採種・自然栽培サニーレタス収穫しました
太陽をいっぱいあびた『自家採種・自然栽培サニーレタス』です。北海道置戸町Club大地直営農場産です。
固定種・自家採種で10年以上栽培している農薬不使用、無肥料、無堆肥の自然栽培です。葉野菜を育てるのに必要といわれる、窒素成分がゼロ。肥料に一切たよらない。なのに一般栽培に劣らない生育となった、まさに奇跡のグリーンレタスです。
多肥料は、噛むとしぶく感じるエグミを感じますが、自然栽培はまったくありません。
生でそのまま食べてほしい安全なサニーレタスになりました。さわやか・ふわっとした食感、サニーレタス本来の濃いうま味がたっぷりです。
まずは、塩(ヒマラヤンソルト)≫だけで。
西山さんのたまご≫・
菜種あぶら≫・ヒマラヤンソルトを使った、手作りマヨネーズを作るのもおすすめです。
どなたでもご注文いただけます。ぜひお試しください。
産地
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北海道置戸町Club大地直営農場
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生産者
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福澤順宣・香織
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自然栽培
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農薬不使用、無堆肥、無肥料、固定種・自家採種で10年以上
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