商品の説明
自然栽培・自家採種中力粉『知床ブランド北ほなみ』
北海道斜里町 弦間シレトコ農場 弦間久吉さんの自然栽培・自家採種の中力粉
「知床ブランド北ほなみ」入荷しました。
品種は、「きたほなみ」。親子２代続く自家採種、自然栽培（農薬ゼロ・無肥料・無堆肥）の小麦です。もちろんポストハーベスト（収穫後農薬）も 一切ありません。安心しておつかいいただけます。
この小麦を弦間さんこだわりのじっくり『天日干し自然乾燥』。中力粉にしあげました。太陽と自然の風だけで乾燥させているので 風味と味わい、栄養価がこわれません。
うどん・お菓子・クッキー・パンケーキ・餃子の皮・・・に最適です。お菓子からお料理まで幅広くお使いいただけます。自然栽培中力粉ならではの おいしさをお楽しみください。
| 産地 |
| 北海道斜里町 |
| 生産者 |
| 弦間シレトコ農場 弦間久吉さん |
| 自家採種・自然栽培（農薬不使用、無肥料、無堆肥）、天日干し |
| 品種 |
| 北ほなみ |