自然栽培乾燥ねぎ『パパっとねぎ』

農薬不使用・無堆肥・無肥料
福澤 順宣・香織(大地の子農場)
  • 北海道置戸
  • 福澤 順宣・香織(大地の子農場)
自然栽培長ねぎ春陽を乾燥して作った「パパっとねぎ」です。 加工は、レインボーフーズさんにお願いしました。お味噌汁にパパっと、スープにパパっと。
自然栽培長ねぎ春陽を乾燥して作った「パパっとねぎ」です。 加工は、レインボーフーズさんにお願いしました。お味噌汁にパパっと、スープにパパっと。
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自然栽培乾燥ねぎ「パパっとねぎ」20g

自然栽培乾燥ねぎ「パパっとねぎ」20g

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自然栽培乾燥ねぎ「パパっとねぎ」50g

自然栽培乾燥ねぎ「パパっとねぎ」50g

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商品の説明

お味噌汁にパパっと、スープにパパっと。

自然栽培乾燥ねぎ『パパっとねぎ』できました。

これはとっても便利です♪倶楽部大地直営農場産 自然栽培長ねぎ「春陽」100%でつくった『乾燥ねぎ』です。

自家採種歴18年目!北海道置戸町固定種『自家採種・自然栽培長ねぎ~春陽』です。昔ながらの在来種を長年かけて俱楽部大地の直営農場で固定化しました。 耐寒性、耐病性に優れた長葱です。5月には収穫しますので、『春陽(しゅんよう)』と名付けました。農薬不使用・無堆肥・無肥料の自然栽培で育った春陽は、香り豊かで甘い長ねぎです。

この自然栽培長ねぎを北海道訓子府町レインボーフーズさんがカットしてから細胞を壊さないよう、じっくり低温乾燥、たっぷり300gを使用してたった50gしか作れない貴重な乾燥ねぎです。

高温殺菌やフリーズドライではないので風味や栄養などは生とまったく変わりません。保管ができるので、いつでも軟白長ねぎをお召し上がりいただけます。(開封後は冷蔵保管)

使い方は簡単♪みそ汁やスープにそのままパラバラ~っと加えていただくだけ。水戻しは、軟白部分で約8分、葉の部分で5分程度です。戻した長ねぎを炒め物・ 冷ややっこのトッピングなどにもお使いいただけますね。長ねぎはまさに万能食材。お忙しい方の味方です。ぜひお試しください。

原材料 自然栽培長ねぎ「春陽」(北海道固定種)
長ねぎ産地 北海道置戸町倶楽部大地直営農場産
生産者 福澤順宣・香織
露地栽培・自然栽培 農薬ゼロ・堆肥ゼロ・肥料ゼロ
加工 北海道訓子府町レインボーフーズ
加工方法 低温乾燥・無添加
賞味期限 未開封で300日、開封後90日(湿気注意・要冷蔵)