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 最初のページへ > 柳カレイ、宗八カレイ、北海島エビ、開きほっけ、キンキ、にしん開き
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柳カレイ、宗八カレイ、北海島エビ、開きほっけ、キンキ、にしん開き|天然物

オホーツクの厳選された干し魚

鮭の山漬けでおなじみの名人堀合さんの『手造り干し魚』です。名人自ら腕をふるう海の幸は、うまみがぎゅぅっとつまった、地元でも「うまい」と評判のお魚です。

※上記の写真はイメージです。実際のお届けと内容が異なります。

天然物

天然物

柳カレイ、宗八カレイ、北海島エビ、開きほっけ、キンキ、にしん開きの生産者

堀合 勇
  •  生産者: 堀合 勇 (堀合水産)
  •  産地: 北海道置戸

堀合さんの手造り干し魚

北海道干し魚セット

堀合さんのおすすめ海の幸です。天然ものにこだわって、長年の漁師さんとのネットワークで、極上の海の幸を仕入れます。

特におすすめが『一夜干し』。 名人自ら素材の魚を厳選して、腕をふるった寒風一夜干し。極寒の置戸の寒風でうまみがぎゅぅっとつまって、脂のりが豊か。地元でも「うまい」と評判のお魚です。 焼いたらまず、醤油など調味料はつかわず、そのまま食べてみてください。

すべて真空パックでお送りしますので、贈り物にもどうぞ。

開き魚の調理方法について
開きの魚は生干しなので冷凍で送っております。ご使用の際は凍ったまま焼くことが鮮度を落とさず美味しく味わえます。ただし焼きずぎにはご注意下さい。 なお、レモン塩を振りかけますとよりおいしく食べられますよ。

北海道網走産柳カレイ入荷しました。

北海道なめたかれい

北海道網走沖でとれる柳カレイ(ナメタカレイ)は、何といっても型が大きくて厚みがあり、うまみがダントツでプロの調理師が指名するほどです。

食べ方は焼き魚で。冷凍のまま、ゆっくり加熱してお召し上がりください(焼きすぎご注意ください)

脂のった身がホクホク、やさしい甘みと皮の香ばしさで、お子様からご年配まで喜ばれる魚です。

一夜干し(生干し)して真空パックしてお届けします。生ものにつき冷凍便のみです。冷蔵および通常便商品とは別送になります。(同梱可能:納豆・乾燥豆等)

味の宗八かれい

北海道産宗八カレイ

オホーツク海産の人気の活きのいい宋八かれいを厳選、一夜干し(生干し)にしました。1パック5枚入りです、1パック700gで1枚130~150g前後が5枚程度入っています。

魚焼きグリルか、網で香ばしく焼いてお召しあがりください。焼くと皮目がパリパリになって香ばしく、脂がのったジューシィな身は ふんわり、あっさりながらもうまみ深く、独特な風味がおいしいお魚です。やさしい味わいなのでお子様からご年配まで人気の焼き魚です。

北海道尾岱沼産 浜ゆで北海島エビ

北海しまえび

北海道別海尾岱沼産浜ゆで北海島エビです。
漁獲量が少ないため、漁の期間と漁獲量にも制限があるため、北海道以外には、なかなか出回らない貴重なエビです。

北海道別海町尾岱沼のしまえびは、野付湾の面する豊かな海で育った、北海道でも屈指の名産地です。こだわりの海水で浜ゆでして、急速冷凍しました。Mサイズで小さめですが、ぷりぷりの食感と独特の甘みがあって、噛めばかむほどのジューシーなうまみがでてくる、北海道のビールのおつまみにかかせない、人気の茹でエビです。

「この北海島エビは、Club大地のお客様にぜひ食べていただきたい」と準備した、堀合さんイチ押し品。海水でゆでているので、味わいは甘めで、シマエビ本来の味がお楽しみいただけます。自然解凍してそのままお召し上がりいください。

※お届け方法は、冷凍便のみです。冷蔵および通常便商品とは別送になります。
(同梱可能:納豆・乾燥豆等)送料はあらためてご連絡します。

大変お得な価格です!ぜひご賞味ください

北海道産ほっけ開き特大サイズ

北海道網走産ホッケ開き

北海道産ほっけ開き特大サイズです。

堀合さんこだわりの北海道網走産です。ていねいに開いて寒風一夜干しにしました。1枚500g前後特大サイズで、肉厚でかなり脂がのっています。 魚焼きグリルか、網で焼いてお召しあがりください。またたく間に、うまみたっぷりのの脂がじゅわ~っとあふれて、香ばしい匂いが広がります。 お醤油も何もつけなくても、おいしいほっけです。

数量限定、保存しやすく真空パックにしてお届けします。

 
北海道礼文産ホッケ開き

今年は異常気象と海水温の上昇で、ほっけ漁が大不漁でした。堀合水産も入荷量が例年の1/10と大激減しましたが、「Club大地のお客様にぜひ食べていただきたい」 と特別に作ってくれました。

数量限定、保存しやすく真空パックにしてお届けします。

 

北海道網走産キンキ入荷しました。

北海道きんき

オホーツクブランド「網走釣りキンキ」訳あり品入荷しました。
釣り針で頭部(主に口の周辺)を傷つけてしまっているためため訳ありです。品質・味には問題ありません。

現在、網走ではキンキ用の刺し網漁船がすべて廃船になり釣り専用の船も漁師さんの老化にともない、現在2隻しか残っていません。 近い将来、釣りキンキは無くなることが予想される。大変貴重なキンキです。

網走の浜で釣り上げたキンキをその日のうちにマイナス40度以下の冷凍庫に保管しました。
白身魚のなかでは、ダントツのあぶらのりで、焼いてもパサパサになりません。 ジュウシイな甘みがあって、あぶらもさっぱりしているため、1度食べるとまた味わいたくなる魚です。 塩焼き・煮つけ・海鮮丼・・・などなど、生なのでお好みのお料理・味付けでお楽しみください。

網走名産「釣りキンキ」 の訳ありの中でも1尾350~400gのキンキを仕入れました。

通常7,000円~8,000円しますが、感謝をこめて4,223円(会員価格3,800円)で販売いたします。この機会にぜひご賞味ください。 生なので冷凍発送させていただきます。

天然物オホーツク海産にしん開き

にしん

天然物オホーツク海産にしん開きです。中型サイズ1枚300g~350g前後が2枚入りです。

脂のりがよく、独特の良い香りは昔ながらの人気の魚です。地元の利を生かして生産者こだわりの身が厚いにしんを丁寧に干しました。 魚焼きグリルか網で焼いてお召し上がりください。脂のりがよく、身がプリプリ、お醤油をはじくほどです。食べる時は小骨が多いので気をつけてください。

にしんは、青魚で栄養が豊富です。一価不飽和脂肪酸のオレイン酸やイコセン酸が多く含まれ、悪玉コレステロールを減らす効果があると されています。他にもビタミンも豊富で毎日の食事にぜひ取り入れたいお魚です。

 
 
 
柳カレイ、宗八カレイ、北海島エビ、開きほっけ、キンキ、にしん開きのご注文
700g(2~3枚入り)
天然物網走産柳カレイ一夜干し
網走産柳カレイ一夜干し 700g(2~3枚入り)

1,980

会員1,782円 会員とは?

(税込・送料別)

1増やす 1減らす
 
内容
  • 柳カレイ(なめたカレイ)
  • 700g:2~3枚入り(真空パック)
  • 産地:北海道オホーツク海産
  • 冷凍のまま、ゆっくり加熱してお召し上がりください(焼きすぎご注意ください)
お届方法 冷凍便 にてお届けします。

 




700g前後
天然物味の宗八かれい
味の宗八かれい 700g前後

1,980

会員1,782円 会員とは?

(税込・送料別)

1増やす 1減らす

★カレイは冷凍便での発送となります。常温便・冷蔵便との同梱はできかねますので、別便分送料+冷凍料金がかかります。後ほど計算してお知らせします。あらかじめご了承お願いします。

内容
  • 宗八かれい一夜干し
  • 700g前後(5枚前後入り)
  • 産地:北海道オホーツク海産
  • 冷凍のまま、ゆっくり加熱してお召し上がりください(焼きすぎご注意ください)
お届方法 冷凍便 にてお届けします。

 




約300g
天然物浜ゆで北海島エビ
浜ゆで北海島エビ 約300g

2,000

会員1,800円 会員とは?

(税込・送料別)

ごめんなさい
完売してしまいました。
内容
  • 天然北海しまえび(浜茹で・冷凍)
  • Mサイズ300g入り
  • 産地:北海道別海町尾岱沼産
  • 透明パック入り
お届方法 冷凍便 にてお届けします。

冷凍便でのお届けとなります。冷蔵便とは同梱できないため、送料につきましては計算して計算してあらためてご連絡いたします。




特大サイズ
天然物天然特大ほっけ開き
天然特大ほっけ開き 特大サイズ

1,389

会員1,250円 会員とは?

(税込・送料別)

1増やす 1減らす

★ホッケは冷凍便での発送となります。常温便・冷蔵便との同梱はできかねますので、別便分送料+冷凍料金がかかります。後ほど計算してお知らせします。あらかじめご了承お願いします。

内容
  • 北海道オホーツク海産
  • 約500g前後×1枚入り
  • 一夜干し(生干し)
  • 真空パックお届け
お届方法 冷凍便 にてお届けします。

 




350g~400g前後
天然物訳あり『網走の釣りキンキ』
訳あり『網走の釣りキンキ』 350g~400g前後

4,223

会員3,800円 会員とは?

(税込・送料別)

1増やす 1減らす

★キンキは冷凍便での発送となります。常温便・冷蔵便との同梱はできかねますので、別便分送料+冷凍料金がかかります。後ほど計算してお知らせします。あらかじめご了承お願いします。

内容
  • 釣りキンキ(メンメまたはキチジ)生・冷凍
  • 1尾×350g~400g前後
  • 産地:北海道網走産
  • 解凍方法:流水で手早く解凍してください(鮮度があまり落ちません)。その後加熱してお召し上がりください。
  • 訳あり:釣り針に頭部(主に口の周辺)を傷つけてしまっているため。味・品質には問題ありません。
お届方法 冷凍便 にてお届けします。

 




2枚入り
天然物天然物オホーツク海産にしん開き(中)
天然物オホーツク海産にしん開き(中) 2枚入り

1,320

会員1,188円 会員とは?

(税込・送料別)

ごめんなさい
完売してしまいました。

★にしんは冷凍便での発送となります。常温便・冷蔵便との同梱はできかねますので、別便分送料+冷凍料金がかかります。後ほど計算してお知らせします。あらかじめご了承お願いします。

内容
  • 中型サイズ1枚300~350g前後×2枚(真空パック):700g前後
  • 産地:北海道オホーツク海産
  • 冷凍のまま、ゆっくり加熱してお召し上がりください(焼きすぎご注意ください)
お届方法 冷凍便 にてお届けします。

 




1枚
天然物ベーリング海産にしん開き
ベーリング海産にしん開き 1枚

1,000

会員900円 会員とは?

(税込・送料別)

1増やす 1減らす

★にしんは冷凍便での発送となります。常温便・冷蔵便との同梱はできかねますので、別便分送料+冷凍料金がかかります。後ほど計算してお知らせします。あらかじめご了承お願いします。

内容
  • 1袋:600g前後×1枚(真空パック)
  • 産地:オホーツク海とカムチャッカ半島を挟んだベーリング海産
  • 冷凍のまま、ゆっくり加熱してお召し上がりください(焼きすぎご注意ください)
お届方法 冷凍便 にてお届けします。

 




 
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    1. 【手数料】3万円以下=330円 5万円以下=550円
    2. ★8,000円以上お買い上げで<代引き手数料無料>

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佐川急便e-コレクトがご利用いただけます。
【手数料】3万円以下=330円 5万円以下=550円

  • 佐川急便は、冬期間は凍結の恐れがあるため、冷蔵便でお送りします。冷蔵料金が追加となりますのでご了承ください。

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お取り置きはできかねます。

お野菜は生もののため、お取り置きはお受けできかねます。ご依頼いただきましても、お受けすることはできませんので、予めご了承お願いいたします。

お届けについて

完売する場合があります。

予告無しに完売する場合があります。お野菜は数量に限りがあるため、ご注文から発送までの間に完売となりお届けできなくなる場合がございます。 予めご了承お願いします。

お届け時期

  • ご注文日より7~10日程度で出荷いたします。出荷からお届けは中1~2日が目安です。
    ※農作業繁忙期(4月~11月)は発送まで10日間~2週間ほどお待ち頂く場合がございます。何卒ご了承ください。
  • 日曜日の発送はできかねます。
  • お届け日のご指定は原則お受けできかねます。野菜は、生ものにつき食べ頃を、お届けするため何卒ご容赦ください。発送メールで到着日をお知らせいたします。
  • 同梱商品が多い場合や、予期せぬ天候の悪化などにより、やむをえず収獲や出荷の遅れ、あるいは交通事情により、お届けが遅れる場合がございます。山深い土地柄、この様な事が起こりうる事を予めご了承ください。

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無農薬・然栽培Club大地のお届け時間帯

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  • キャンセルの場合、至急ご連絡ください。梱包後は受付できかねますのでご注意ください。
  • 追加・変更は原則お受けできかねます。ご事情がある場合は、お電話およびメールでご相談ください。

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  • お支払いは、原則【クレジットカード決済】【振込先払い】でお願いします。
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    もしお届け先の方がお支払になる場合は、通信欄よりお知らせください。
  • おのし・およびメッセージカードお付けします。ご希望の場合、通信欄にお知らせください。

返品・交換について

【品質にお気づきの点がある場合(凍結、破損、カビ等)】
到着後、すぐにお野菜の状態をご確認いただき、品質にお気づきの点がございましたら、
到着後2日以内に担当の運送会社ならびに当店にご連絡をお願いいたします。 尚、日数を経過しますと補償の対象外となる場合がございます。何卒ご了承ください。
※お客様のご指定で冷蔵商品を常温便でお送りした場合、品質の保証はできません。
※再配達の場合、品質の保証はできません。(当日の再配達は除きます)

商品違い・サイズ違いの場合

お届けしました商品に万が一、商品違い・サイズ違い等ございましたら、到着後2日以内に当店へご連絡下さい。確認後ご返金など対応させていただきます。当店から返品のお願いがございましたら、大変お手数ですが返送をお願いします(※当店送料負担)

お客様のご都合による返品

生鮮食料品につき、恐れ入りますができかねますご容赦ください。
ご不明な点がございましたら、当店へお問い合わせください。

お客様のご都合によるご不在で、宅配会社にて預かり期間経過で返送となった場合、商品代金+往復の送料をご負担いただきます。
ご不明な点がございましたら、当店へお問い合わせください。

 
   

送料について

 
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(※重量は参考例です。野菜のサイズによって変更になる場合があります)

【沖縄・離島へ発送につきまして】
現在、新型コロナウィルスの影響により、積載量が制限しておりますため、沖縄・離島は当面の間発送は出来かねます。ご容赦下さいませ。

(税込)
北海道 東北地区 関東地区 信越地区 中部地区 北陸地区 関西地区 中国地区 四国地区 九州地区 沖縄 会員
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広島県
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香川県
愛媛県
高知県
福岡県
佐賀県
長崎県
熊本県
大分県
宮崎県
鹿児島県
沖縄県※発送中止しております 6800円
以上
お買上げ
1万円
以上
お買上げ
常温便
3kg未満(佐川急便)
1,150 1,200 1,200 1,300 1,300 1,300 1,300 1,500 1,500 1,500 4,180 300 無料
常温便
120サイズ(17kgまで)
1,150 1,400 1,520 1,520 1,780 1,780 1,900 1,900 1,900 1,900 4,180 300 無料
常温便
140サイズ(23kgまで)
1,450 1,700 1,820 1,820 2,080 2,080 2,200 2,200 2,200 2,200 4,730 600 300
冷凍・冷蔵
3kg未満(冷蔵料金300円含む) 1,450 1,500 1,500 1,600 1,600 1,600 1,600 1,800 1,800 1,800 4,480 600 300
120サイズ(12kgまで冷蔵料金660円含む) 1,810 2,060 2,180 2,180 2,440 2,440 2,560 2,560 2,560 2,560 4,840 960 660
140サイズ(23kgまで冷蔵料金1300円含む)
2,750 3,000 3,120 3,120 3,380 3,380 3,500 3,500 3,500 3,500 発送できません 1,900 1,600

常温便
(じゃがいも・玉ねぎ・メロンなど)
冷蔵便

(アスパラ・たまご・トマトなど)

常温便・冷蔵便は、ヤマト便・ゆうパック・佐川急便でのお届けとなります。

冷凍便

(鮭などの魚介類)

冷凍便は、佐川急便でのお届けとなります。

ヤマト運輸をご指定の場合

ご注文フォームの摘要欄に「ヤマト希望」とご記入ください。
買い物カゴでは、基本料金を表示しますが、折り返し正しい送料をご案内します。
ヤマト便は13kg(箱込み重量15kg未満)までです。

1個口でお届けできる重量 これを超すと2個口になります。
1個口について
  • 常温便・冷蔵便 23kgまで
  • 冷凍便 20kgまで
  • ヤマト便 13kgまで
冷蔵便へ変更になる場合 地域や季節によって必要になります。
冷蔵便

冬期間(12~3月)は凍結防止のため、冷蔵便に変更してお届けする場合がございます。

  • 沖縄県または船便を利用する遠隔島等の場合
       ※小笠原諸島へのお届け出来かねます(輸送が7日以上かかるため)

【ご注意】お野菜によって、送料が変更になる場合がございます。その場合、折り返し連絡いたします。又お見積もりも承りまのでお問い合わせください。

レターパック便

メール便(ポストイン)
(豆類・加工品など)
サイズ 配送地域 料金(税込)
1kg未満 全国一律 370円
1kg~2kg 520円
レターパックは、以下の制約があります。
  • 代引き・eコレクトは対応できかねます。先振込、カード決済、後払い(会員のみ)をご指定ください。
  • 配達日時の指定は、お受けできかねます。
  • たいへんお安くしたサービス料金のため、お振込み手数料はお客様のご負担でお願いいたします。

お問い合わせ先

  • Club大地
  • TEL(0157)55-2500
  • FAX(0157)55-2504
  • 携帯電話 080-7099-2500※緊急連絡は携帯電話まで
  • 営業時間 10:00~16:00 店休日:土日祭日
    (※夜間のお電話はご遠慮願います)
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