自然の力で育てた自家採種（固定種：札幌ほん辛）・自然栽培の赤唐辛子をベースに、 一つひとつ丁寧に手作りしたスパイスシリーズです。
味見をするだけで体が芯からポカポカ温まるほど、素材の力がしっかり活きています！

1. ピリ辛一味

• 商品名：【自然栽培・無添加】ピリ辛一味（30g）
• 原材料：自然栽培・自家採種固定種「札幌ほん辛」赤唐辛子（粗挽き）

シンプルだからこそ、自家採種・固定種「札幌ほん辛」本来の力強い辛さと香りが際立ちます。 一口食べれば体の芯から温まる、王道の万能スパイスです。

おすすめ料理： うどん、そば、お味噌汁、煮物、お鍋など、和食全般のアクセントに。

2. ピリ辛レモン

• 商品名：【自然栽培・無添加】ピリ辛レモン（30g）
• 原材料：自然栽培・自家採種固定種「札幌ほん辛」赤唐辛子、無農薬・無添加レモン
• 製造工程：レモンは低温乾燥後に粉砕。無着色・無添加。

レモンの爽やかな酸味と、自家採種・自然栽培で育てた「札幌ほん辛」唐辛子のキレのある刺激が絶妙にマッチ。 味見をするだけで体がポカポカ温まるほど素材の力が活きています。

おすすめ料理： 焼き魚、唐揚げ、サラダ、パスタの仕上げなど、さっぱり仕上げたいお料理に。

3. ピリ辛ジンジャー

• 商品名：【自然栽培・無添加】ピリ辛ジンジャー（30g）
• 原材料：自然栽培・自家採種固定種「札幌ほん辛」赤唐辛子、自然栽培生姜（浜松市 馬渕農園産）

生姜の爽やかな香りとパンチのある辛み、そして深い旨みが特徴です。 寒い日や体調を整えたい時にもぴったりの、ポカポカ成分が詰まった一品です。

おすすめ料理： 豚の生姜焼き、スープ、お肉料理のアクセントに。 紅茶や甘酒にひと振りして「味変」を楽しむのもおすすめです。

4. ピリ辛ニンニク

• 商品名：【自然栽培・無添加】ピリ辛ニンニク（30g）
• 原材料：自然栽培・自家採種固定種「札幌ほん辛」赤唐辛子、自然栽培ニンニク（津市 五十嵐農園産）

食欲をそそるニンニクの力強いコクが、唐辛子の辛味を引き立てます。 添加物不使用の自然な香りと旨みが、お料理に深みを与えます。

おすすめ料理： ラーメン、チャーハン、ステーキ、野菜炒めなど、ガッツリとしたスタミナ料理に。

□ 楽しみ方のアイデア

種類が豊富なので、お料理の途中で「味変（あじへん）」を楽しむのもおすすめです！
最初は普通にお肉を焼き、途中で「れもん」をかけてさっぱりさせたり、 お味噌汁に「ニンニク」を少し足してスタミナ風にしたりと、使い方は自由自在です。