自然栽培の野菜を宅配する倶楽部大地

【訳あり品】自然栽培さやあかねじゃがいも

農薬不使用･無堆肥･無肥料

お買い得訳あり品発売です！赤い皮でサツマイモみたいだけどジャガイモです。皮が桜のような淡いピンクで、ポクポク甘くクリーミーなさやあかねじゃがいもです。

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北海道置戸町倶楽部大地直営農場産『自然栽培さやあかねじゃがいも』です。

北海道の農場において病気にかかちにくい品種のI-853とはなしべつの交配によって誕生したじゃがいもです。倶楽部大地直営農場では、このじゃがいもを自家採種で種いもから農薬ゼロ・肥料ゼロ・堆肥ゼロの自然栽培で育てました。

さやあかねは皮が桜のような淡いピンク色をしています。男爵いもに丸みを帯びた形をしており、芽が出る部分が浅いため皮を容易にむくことができて調理しやすいのが特徴です。味わいも良く、ポクポク粉質で甘みが強い、熟成させるとより甘みが増すので、この時期の越冬じゃがいもは特においしくおすすめです。