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お野菜が無事届きました。

北海道 Yさん

お野菜が無事届きました。ありがとうございます。 資料も目を通しました。以前、他で無農薬野菜を購入したこともあったので、その時、有機野菜より農薬を使った野菜の方がまだましかも、という実験のようなパンフレットを見たことがあります。もともと土には動物性の肥料は入っていないから、窒素が多くなりすぎるので、植物性の肥料が土にいいんだ、という内容だったと思います。その時は「ふーん」と思っていましたが、今回の資料を読むと、有機野菜といってもピンきりなんだな、と思いました。なんだか、高い有機野菜を買っているのが、心配になってきました。〔全てではないですが、JASマークがついたものや特別栽培のものをなるべく選んで購入しています〕  がんばっている農家さんももちろんたくさんあると思いますが、そうではない場合もあるんですね。動物の糞でも、完全に発酵させていれば大丈夫なんですね。消費者としては、マークなどの表示を信じるしかないですし、化学肥料ではありません、というところまでで、どんな肥料を使っているのだとか、どこまで発酵させているかだとか、までわかりません。選ぶのがすごく難しいです。 ならば、無農薬かな、と。しっかりがんばってくれている農家さんには、やばりその苦労の分、お野菜の値段もお高めになるのは当然ですよね。でも、お高めなので、全てそうすることはできませんが、少しずつでも体によいものを食べていきたいと思いました。子どもが小さいので、なおさらそう感じてしまいます。

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