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<最初のページへ > 名人手づくりの干し魚
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名人手づくりの干し魚|天然物

オホーツクの厳選された干し魚

※上記の写真はイメージです。実際のお届けと内容が異なります。

こだわり干し魚5点セット
ほっけ開き、サクラマスの開き
身欠きにしん(生干し)販売中です。

天然物

天然物

名人手づくりの干し魚の生産者

堀合 勇
  •  生産者: 堀合 勇 (堀合水産)
  •  産地: 北海道置戸

名人の干し魚5点盛りセット

北海道干し魚セット

鮭の山漬けでおなじみの名人堀合さんの手造り干し魚です。
干し魚のなかでも、一番おすすめの5点をセットにしました。
名人自ら素材の魚を厳選して、腕をふるった一夜干し。極寒の置戸の寒風でうまみがぎゅぅっとつまって、脂のりが豊か。地元でも「うまい」と評判のお魚です。 焼いたらまず、醤油など調味料はつかわず、そのまま食べてみてください。

全部で干し魚が18枚も入る、ボリュームのある豪華なセットです。
すべて真空パックでお送りしますので、贈り物にもどうぞ。

開きホッケ(羅臼産)

北海道知床羅臼産ホッケ開き

ホッケの中でも脂のり最高で人気の北海道知床羅臼で獲れたホッケです。魚焼きグリルか、網で焼いてお召しあがりください。またたく間にうまみたっぷりのの脂がじゅわ~っとあふれて、香ばしいにおいが広がります。身が厚くておいしいホッケを厳選してお届けします。



★開きほっけ大サイズ30%オフセール
限定50枚です~下記ご注文フォームよりどうぞ

 

なめたカレイ

北海道産なめたカレイ

身が引き締まった大サイズのなめたカレイです。オホーツク海産の身の厚いあぶらのあるカレイを厳選しました。魚焼きグリルか、網で焼いてお召しあがりください。 淡白でうまみのある白身はかれいのなかでもあぶらがたっぷり、お子様からご年配まで広くお楽しみいただけます。5枚入り

宗八カレイ

北海道産宗八カレイ

オホーツク海産の人気の活きのいい宋八カレイを厳選しました。 魚焼きグリルか、網で香ばしく焼いてお召しあがりください。ふんわりとした白身があっさりながらもうまみ深く、2枚も3枚も食べたくなるカレイです。8枚入り

本ツボダイ

本ツボダイ

身が厚くて、あぶらもたっぷり!太平洋のミッドウェイ沖で獲れた、もっとも脂がのった本ツボダイを厳選しました。魚焼きグリルか、網で焼いてお召しあがりください。ダントツの脂のりと身があつくてぷりっとしたやわらかさが特徴、クセのない白身のお魚です。

北のにしん

にしん

北海道産のにしんは、脂のりがよく、独特の良い香りは昔ながらの人気の魚です。地元の利を生かして生産者こだわりの身が厚いにしんを丁寧に干しました。 魚焼きグリルか網で焼いてお召し上がりください。

【単品販売】オホーツク産身欠きにしん

身欠きにしん

北海道オホーツク海産 身欠きにしんです。
旬であぶらのったにしんを一夜干したソフトタイプのにしんです。
やわらかく生にちかいので、戻す必要がありません。そのまま焼いていだいてもOKです。昆布巻きにしたり、甘露煮にしたり、天ぷらでもおいしいです。 初めて調理するという方にも使いやすい、身欠きにしんです。

身欠きにしんは、セットには入りません単品販売となります。ご注文フォームよりどうぞ


※お届け方法は、冷凍便(佐川便)のみです。冷蔵および通常便商品とは別送になります。
(同梱可能:納豆・干し魚セット等)

 
 
 
名人手づくりの干し魚のご注文
5点セット
天然物【厳選】北の干し魚
【厳選】北の干し魚 5点セット

8,167

会員7,350円 会員とは?

(税込・送料別)

1増やす 1減らす
 
内容
  • 羅臼産ホッケ開き(中サイズ330g前後)×1枚
  • 本ツボダイ(300g前後×1枚)
  • にしんの開き(2枚で380g前後)
  • 宗八カレイ(7枚で750g前後)
  • なめたカレイ(7枚で750g前後)
お届方法 冷凍便 にてお届けします。

※冷凍便のお届けのため、お野菜との同梱は出来かねます。




中サイズ
天然物知床羅臼産ほっけ開き
知床羅臼産ほっけ開き 中サイズ

802

会員721円 会員とは?

(税込・送料別)

1増やす 1減らす
 
内容
  • 約300g前後×1枚入り
お届方法 冷凍便 にてお届けします。

※生干しのため、冷凍便のお届けとなります。お野菜との同梱はできかねますので、別便の送料を折り返しご連絡いたします。




中サイズ1枚
天然物オホーツク サクラマス開き
オホーツク サクラマス開き 中サイズ1枚

1,654

会員1,488円 会員とは?

(税込・送料別)

ごめんなさい
完売してしまいました。
春しか採れない、サクラマスの開き(生干し)です。
大きくて肉厚で、脂がたっぷりのって乗っています。
期間限定のおすすめの焼き用魚です。
内容
  • 中サイズ500g前後(長さ29cm前後)
  • 産地:北海道オホーツク海(網走~常呂沖)
  • 時期:今年3月~4月
  • お届方法 冷凍便 にてお届けします。

    ※生干しのため、冷凍便のお届けとなります。お野菜との同梱はできかねますので、別便の送料を折り返しご連絡いたします。
    ※写真は、2枚ですが。1枚のお届けとなります。




    9尾セット
    天然物身欠きにしん
    身欠きにしん 9尾セット

    2,187

    会員1,968円 会員とは?

    (税込・送料別)

    ごめんなさい
    完売してしまいました。
     
    内容
  • 北海道オホーツク海産にしん
  • ソフトタイプ(生干し)
  • 正味量800~900g前後
  • 真空パックでのお届けとなります
  • お届方法 冷凍便 にてお届けします。

     




     
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    東京都 Tさん
    ホッケの塩加減が良いです
     
     
     
     
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    初めてご利用のお客様へ(1年以上お取引のないお客さま)  ★必ずお読み下さい★
    初めてご利用のお客様は、お支払方法を【代金引換払い】とさせて頂きます。
    ※1年以上お取引がないお客様も実績データが確認できないため、恐れいりますが「初回扱い」なります。
    何卒ご了承いただきます様、お願いいたします。

    他の支払方法をご希望された場合
    一旦こちらから折り返しメール等で確認いたしまして、ご了承頂きましたのち出荷いたします。
    もし1週間程お待ちしまして、ご了承が得れない場合もしくはご返答が無い場合は、恐れ入りますがキャンセルとして、
    再度ご注文頂く事になりますので、予めご了承いただきます様、お願いいたします。

    メール便および、贈り物の場合
    メール便対象商品(豆類、基土銀河など)と、お届け先がお支払いにならない贈り物の場合は、代引き払いができません。
    初回の場合も、先払い(振込)となります。ご注文後、2日以内にお振込ください。

    送料について
    送料について

    地域と重量によって送料が求められます。
    (下記の料金表をご確認下さい)

     

    常温便左記のマークがあるもの(じゃがいも・玉ねぎ・メロン・など)

    北海道 青森県
    岩手県
    秋田県
    宮城県
    山形県
    福島県
    茨城県
    栃木県
    群馬県
    埼玉県
    千葉県
    東京都
    神奈川県
    山梨県
    新潟県
    長野県
    岐阜県
    静岡県
    愛知県
    三重県
    富山県
    石川県
    福井県
    滋賀県
    京都府
    大阪府
    兵庫県
    奈良県
    和歌山県
    鳥取県
    島根県
    岡山県
    広島県
    山口県
    徳島県
    香川県
    愛媛県
    高知県
    福岡県
    佐賀県
    長崎県
    熊本県
    大分県
    宮崎県
    鹿児島県
    沖縄
    30kg未満 500 800 850 850 950 950 1,000 1,100 1,100 1,200 1,200※1
    • ※1 沖縄又は船便を利用する遠隔島などは冷蔵便となります。
    • 30kg以上の場合は2個口となります。

    冷蔵便左記のマークがあるもの(アスパラ・たまご・トマトなど)
    以下の冷蔵代がプラスされます。

    • 3kg以下まで・・・190円
    • 20kg以下・・・340円
    • 30kg未満・・・640円
    • それ以上・・・別便2個口となります

    冷凍便左記のマークがあるもの(鮭など)
    以下のクール代がプラスされます。

    • 3kg以下まで・・・315円
    • 20kg以下・・・340円
    • それ以上・・・別便2個口となります

    メール便(ポストイン)左記のマークがあるもの(豆類・加工品など)

    全国送料一律~500g未満:100円  500g~950g;200円(1個口は950g以内となります。)
    ※代引き、eコレクトは対応できかねます。先振込または後払い(郵振・銀振)をご指定ください
    ※配達日時の指定は、お受けできかねます。郵便受けへの投函となりますのでご了承ください。
    ※お届けはポストインのため、手渡しご希望の場合は通信欄より 「宅配希望」 とお書き下さい。
    ※たいへんお安くしたサービス送料のため、お振込み手数料はお客様のご負担でお願いいたします。

    お支払い方法 
    商品到着後のお支払いです。商品に振込み用紙を同梱します。
    ※代金が高額な場合、【代引き決済】をお願いする場合がございます。
    ※ご自宅以外のお届けの場合、発送後、ご依頼主様に請求書を送付いたします。
    お届け先がお支払いになる場合は備考欄にご記入ください。
    郵便振替|ゆうちょ銀行
    ゆうちょ銀行振替…

    商品に【手数料無料】の振込み用紙を同封します。
    ※恐れ入りますが、「大地おためしセット」の場合のみ【手数料はお客様ご負担】とさせて頂きます。

    銀行振込
    銀行振込…

    銀行窓口よりお振込み頂きます。【手数料はお客様ご負担】にてお願いいたします。

     
    代金引換
    代金引換…
    商品到着時に配達員に代金をお支払い頂きます。(メール便は対象外です)
    【手数料】
    • ~1万円未満・・・315円
    • 1万円~3万円未満・・・420円
    • 3万円以上~・・・630円となります。
    お支払にはクレジットカード(e-コレクト)もご利用いただけます。
    お届けについて
    ●ご注文日より2~7日以内で出荷いたします。出荷からお届けは中1~2日です。
    ※現在、農作業本格化のため発送まで10日間ほどいただいております。何卒ご了承ください。
    ●お届け日のご指定は、原則お受けできかねます。野菜たちは、生ものにつき食べごろを
    お届けするため何卒ご容赦ください。発送メールで到着日をお知らせいたします。
    同梱商品が多い場合や、予期せぬ天候の悪化などにより、やむをえず収獲や出荷の遅れ、
    あるいは交通事情により、お届けが遅れる場合がございます。山深い土地柄、この様な事が
    起こりうる事を予めご了承下さい。
    お届け時間帯の指定
    ご注文の際、ご指定ください。
    無農薬・然栽培Club大地のお届け時間帯
    追加・変更・キャンセル等につきまして
    ●キャンセル~至急ご連絡ください。梱包後は受付できかねますので、ご注意ください。
    ●ご注文内容の追加・変更~原則、お受けできかねます。ご事情がある場合は、
    お電話およびメールでご相談ください。
    家族4人だけで、栽培、受注、発送作業をしております小さなネットショップです、
    何卒ご協力いただきますようお願いいたします。
    贈り物の場合
    ご購入者様とお届け先が違う場合、贈り物と判断させていただきます。
    ご注文後、ご購入者様へお振込用紙を郵送いたします。
    (初回の方は、先払い(振込)でお願いします。)
    もしお届け先の方がお支払になる場合は、通信欄よりお知らせください。
    おのし・およびメッセージカードお付けします。ご希望の場合、通信欄にお知らせください。
    返品について
    ●凍結、破損の場合
    大変お手数ですが、速やかに担当のセールスドライバーもしくは営業所にご連絡をお願い いたします。
    その後、宅配会社よりClub大地に連絡がはいりまして代品をお送りする等の対応をさせていただきます。
    ●商品違い、サイズ違いの場合
    お届けしました商品に万が一、不良・サイズ違い等ございましたら、到着後2日以内に
    当店へご連絡下さい。確認後こちらから良品を送ります。
    当店から返品のお願いがございましたら、大変お手数ですが返送をお願いします【当店送料負担】
    ●尚、お客様のご都合による返品は生鮮食料品につき、恐れ入りますがご容赦頂いております。
    ご不明な点がございましたら、お気軽に当店へ連絡下さい。
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