名人手づくりの干し魚|天然物

※上記の写真はイメージです。実際のお届けと内容が異なります。
こだわり干し魚5点セット
ほっけ開き、サクラマスの開き
身欠きにしん(生干し)販売中です。
天然物
名人手づくりの干し魚の生産者
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名人の干し魚5点盛りセット

鮭の山漬けでおなじみの名人堀合さんの手造り干し魚です。
干し魚のなかでも、一番おすすめの5点をセットにしました。
名人自ら素材の魚を厳選して、腕をふるった一夜干し。極寒の置戸の寒風でうまみがぎゅぅっとつまって、脂のりが豊か。地元でも「うまい」と評判のお魚です。
焼いたらまず、醤油など調味料はつかわず、そのまま食べてみてください。
全部で干し魚が18枚も入る、ボリュームのある豪華なセットです。
すべて真空パックでお送りしますので、贈り物にもどうぞ。
開きホッケ(羅臼産)

ホッケの中でも脂のり最高で人気の北海道知床羅臼で獲れたホッケです。魚焼きグリルか、網で焼いてお召しあがりください。またたく間にうまみたっぷりのの脂がじゅわ~っとあふれて、香ばしいにおいが広がります。身が厚くておいしいホッケを厳選してお届けします。
★開きほっけ大サイズ30%オフセール
限定50枚です~下記ご注文フォームよりどうぞ
なめたカレイ

身が引き締まった大サイズのなめたカレイです。オホーツク海産の身の厚いあぶらのあるカレイを厳選しました。魚焼きグリルか、網で焼いてお召しあがりください。 淡白でうまみのある白身はかれいのなかでもあぶらがたっぷり、お子様からご年配まで広くお楽しみいただけます。5枚入り
宗八カレイ

オホーツク海産の人気の活きのいい宋八カレイを厳選しました。
魚焼きグリルか、網で香ばしく焼いてお召しあがりください。ふんわりとした白身があっさりながらもうまみ深く、2枚も3枚も食べたくなるカレイです。8枚入り
本ツボダイ

身が厚くて、あぶらもたっぷり!太平洋のミッドウェイ沖で獲れた、もっとも脂がのった本ツボダイを厳選しました。魚焼きグリルか、網で焼いてお召しあがりください。ダントツの脂のりと身があつくてぷりっとしたやわらかさが特徴、クセのない白身のお魚です。
北のにしん

北海道産のにしんは、脂のりがよく、独特の良い香りは昔ながらの人気の魚です。地元の利を生かして生産者こだわりの身が厚いにしんを丁寧に干しました。 魚焼きグリルか網で焼いてお召し上がりください。
【単品販売】オホーツク産身欠きにしん

北海道オホーツク海産 身欠きにしんです。
旬であぶらのったにしんを一夜干したソフトタイプのにしんです。
やわらかく生にちかいので、戻す必要がありません。そのまま焼いていだいてもOKです。昆布巻きにしたり、甘露煮にしたり、天ぷらでもおいしいです。
初めて調理するという方にも使いやすい、身欠きにしんです。
身欠きにしんは、セットには入りません単品販売となります。ご注文フォームよりどうぞ
※お届け方法は、冷凍便(佐川便)のみです。冷蔵および通常便商品とは別送になります。
(同梱可能:納豆・干し魚セット等)
5点セット![]() |
【厳選】北の干し魚 5点セット 8,167円 会員7,350円 会員とは? (税込・送料別)
※冷凍便のお届けのため、お野菜との同梱は出来かねます。 |
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中サイズ![]() |
知床羅臼産ほっけ開き 中サイズ 802円 会員721円 会員とは? (税込・送料別)
※生干しのため、冷凍便のお届けとなります。お野菜との同梱はできかねますので、別便の送料を折り返しご連絡いたします。 |
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中サイズ1枚![]() |
オホーツク サクラマス開き 中サイズ1枚 1,654円 会員1,488円 会員とは? (税込・送料別) ごめんなさい 春しか採れない、サクラマスの開き(生干し)です。完売してしまいました。 大きくて肉厚で、脂がたっぷりのって乗っています。 期間限定のおすすめの焼き用魚です。
※生干しのため、冷凍便のお届けとなります。お野菜との同梱はできかねますので、別便の送料を折り返しご連絡いたします。
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9尾セット![]() |
身欠きにしん 9尾セット 2,187円 会員1,968円 会員とは? (税込・送料別) ごめんなさい
完売してしまいました。
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にてお届けします。 



左記のマークがあるもの(じゃがいも・玉ねぎ・メロン・など)
左記のマークがあるもの(アスパラ・たまご・トマトなど)
左記のマークがあるもの(豆類・加工品など)




