ひでさんの強力粉|無農薬 無肥料

玄麦、全粒粉、スーパー3種類ございます。
無農薬 無肥料
ひでさんの強力粉の生産者
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| 品種 | 玄麦(プライベートブランド:秋豊) |
| 農薬使用回数 | 0 回 |
| 無肥料 | 未使用 |
| 堆肥 | 未使用 |
| その他資材 | (なし) |
国内でめずらしい自然栽培小麦

小麦は、全世界的に赤サビ病が広がっており、殺菌剤の散布が義務づけられているため、国内に流通されている無農薬の小麦は、ほとんどありません。
特に無農薬・無肥料・無たい肥栽培の小麦は、国内でも大変めずらしいのです。Club大地では、本当においしく安心な小麦をお届けするため、このひでさんの小麦を製粉。パン作りに最適な強力粉を作りました!
原料はひでさんご自慢の秋豊(アキユタカ)

ひでさん玄麦
ひでさんご自慢の秋蒔き小麦です。お盆頃に収穫しています。
通常、春蒔きの方が強力粉タイプなのですが(例=ハルユタカ)、ひでさんの小麦は秋蒔きの強力粉なので、秀さんと相談して『秋豊~アキユタカ』と命名しました。
ひでさんの玄麦は自然栽培。大地の豊かな栄養だけでたくましく育った、まさに『大地の味』。
肥料もたい肥も使わないので小麦自体に、甘みがついてパン作りに最適なんです。
全国各地のこだわりのあるパン職人の方々にも「甘みがあってやわらかくなる」と大絶賛でご利用いただいています。
強力粉は、3種類あります。
○製粉せずに、収獲した麦のままお届けする『玄麦』。↑上記が玄麦の状態です。
○小麦の表皮、 胚芽、胚乳をすべて粉にした『全粒粉』。スーパーとくらべても
栄養価が高いのが特徴です。
○表皮・殻を取り除いた一般的な白い強力粉です。無漂白のため若干黄色っぽいです。
950g![]() |
ひでさんの玄麦 950g 1,278円 会員1,150円 会員とは? (税込・送料別) 玄麦のままお届けいたします。
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500g![]() |
ひでさんの玄麦 500g 830円 会員747円 会員とは? (税込・送料別)
玄麦のままお届けいたします。 |
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200g![]() |
ひでさんの玄麦 200g 335円 会員301円 会員とは? (税込・送料別)
玄麦のままお届けいたします。 |
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全粒粉950g![]() |
ひでさんの強力粉 全粒粉950g 1,400円 会員1,260円 会員とは? (税込・送料別)
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全粒粉500g![]() |
ひでさんの強力粉 全粒粉500g 918円 会員826円 会員とは? (税込・送料別)
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全粒粉200g![]() |
ひでさんの強力粉 全粒粉200g 370円 会員333円 会員とは? (税込・送料別)
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スーパー950g![]() |
ひでさんの強力粉 スーパー950g 1,670円 会員1,500円 会員とは? (税込・送料別) 表皮・殻を取り除いた一般的な白い強力粉です。無漂白のため若干黄色っぽいです。
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スーパー500g![]() |
ひでさんの強力粉 スーパー500g 976円 会員878円 会員とは? (税込・送料別) 表皮・殻を取り除いた一般的な白い強力粉です。無漂白のため若干黄色っぽいです。
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スーパー200g![]() |
ひでさんの強力粉 スーパー200g 393円 会員353円 会員とは? (税込・送料別)
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にてお届けします。 








左記のマークがあるもの(じゃがいも・玉ねぎ・メロン・など)
左記のマークがあるもの(アスパラ・たまご・トマトなど)
左記のマークがあるもの(鮭など)



