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<最初のページへ > 大地のゴボウ
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大地のゴボウ|無農薬 無肥料

ひでさんのニンジン

秋掘り『自然栽培ごぼう』
収穫になりました

皮ごと安心して食べられるゴボウを作りたい』そんな想いで始めた無農薬栽培、大地のゴボウ。 皮むかず土を落とすだけ、うまみ味わいは最高です。

無農薬 無肥料

無農薬 無肥料

大地のゴボウの生産者

中西 康二
  •  生産者: 中西 康二 (中西農園)
  •  産地: 北海道訓子府
農薬使用回数 0 回
化学肥料(追肥・元肥) 未使用
堆肥 未使用

ゴボウのうまみは皮

まったくの自然栽培

ゴボウの旨味はなんといっても実より皮。
皮の部分にこそ旨味がぎっしりつまっているんです。なのに農薬で汚染された土では、安全のため皮をそいで食べるしか ありませんでした。

「皮ごと安心して食べられるゴボウを作りたい!」

そんな主婦ならではの発想で中西さんの奥さんが中心となり、無農薬・無肥料 ・無たい肥の自然栽培ゴボウの栽培がはじまりました。
除草剤を使わない ので雑草をひとつひとつ丁寧に手抜き、ゴボウの成長を注意深く見ながら、肥料 もたい肥も使わず、大地の栄養のみで育てることに成功しました。まさに天然ゴ ボウなんです。

皮をむかないで調理

ゴボウはタワシで泥落とす程度

畑には肥料やたい肥を使わないので、ゴボウ特有のドロ臭い香りはあまり 出ません。
そしてとにかく甘いんです!
甘い旨味を含んだ独特の風味と香りがあり、柔らかさも絶品。軽く火をとおすだ けで調理できるので、お料理に最適です。

皮の旨みが一番ですから、皮をむかずタワシで泥を落とすか、薄く削ぐ 程度がおすすめです。水に浸けるアク抜きも、栄養分が溶け出してしまうので短 時間がベスト。

美容に効果があるゴボウ

ゴボウはダイエットや美容にも良い

ゴボウは、腸の運動を活発にして便秘を改善する効果があって、ダイエットや美容にも良いとされます。

さらに。余分な糖分やコレステロールの吸収を抑える効果があり、成人病にはたいへん良い根菜と言われております。

ゴボウスティック

ゴボウ、歯ごたえがあって風味と味わいも抜群です。
さらにお腹もすっきりして健康にも良い、これはおすすめです。
どうぞ召し上がって下さい。

ゴボウの保管方法

保存期間 約1ヵ月程度(温度・保存状態で変化)
保存方法
  1. 日光は避けて下さい。
  2. 涼しく風通しの良い場所が最適。
  3. ゴボウは乾燥を嫌います。できるだけ湿度のある場所で保管して下さい。

ゴボウのサイズ

ゴボウサイズの比較図です

大地のゴボウ在庫状況

2月(調査日2月26日)の在庫状況です。
尚、店舗でも販売しておりますので、取引によりましては急きょ完売の場合もございます。
あらかじめご了承ください。

  • 在庫=300キロ程度
 
 
 
大地のゴボウのご注文
SL混みサイズ5kg
無農薬 無肥料大地のゴボウ
大地のゴボウ SL混みサイズ5kg

3,368

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  • 30cmくらいにカットします
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SL混みサイズ3kg
無農薬 無肥料大地のゴボウ
大地のゴボウ SL混みサイズ3kg

1,925

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  • 30cmくらいにカットします
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SL混みサイズ1kg
無農薬 無肥料大地のゴボウ
大地のゴボウ SL混みサイズ1kg

650

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  • 30cmくらいにカットします
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2Sサイズ5kg
無農薬 無肥料大地のゴボウ
大地のゴボウ 2Sサイズ5kg

2,246

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  • 30cmくらいにカットします
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2Sサイズ3kg
無農薬 無肥料大地のゴボウ
大地のゴボウ 2Sサイズ3kg

1,362

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内容
  • 太さは、親指以下サイズ
  • 30cmくらいにカットします
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2Sサイズ1kg
無農薬 無肥料大地のゴボウ
大地のゴボウ 2Sサイズ1kg

560

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内容
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  • 30cmくらいにカットします
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3Sサイズ 5kg
無農薬 無肥料大地のゴボウ
大地のゴボウ 3Sサイズ 5kg

1,683

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ただ今予約受付中!4月23日頃より発送いたします。
内容
  • 太さは、小指以下サイズ
  • 30cmくらいにカットします
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3Sサイズ 3kg
無農薬 無肥料大地のゴボウ
大地のゴボウ 3Sサイズ 3kg

1,122

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内容
  • 太さは、小指以下サイズ
  • 30cmくらいにカットします
お届方法 冷蔵便 にてお届けします。

 




3Sサイズ1kg
無農薬 無肥料大地のゴボウ
大地のゴボウ 3Sサイズ1kg

380

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内容
  • 太さは、小指以下サイズ
  • 30cmくらいにカットします
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5kg
無農薬 無肥料訳有り特太ゴボウ2L
訳有り特太ゴボウ2L 5kg

2,246

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内容 直径3~5cmほどある、太いゴボウです。
太めのため、スが入っている場合がございます。
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3kg
無農薬 無肥料訳有り特太ゴボウ2L
訳有り特太ゴボウ2L 3kg

1,362

会員1,225円 会員とは?

(税込・送料別)

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内容 直径3~5cmほどある、太いゴボウです。
太めのため、スが入っている場合がございます
お届方法 冷蔵便 にてお届けします。

 




お試し1Kg
無農薬 無肥料訳有り特太ゴボウ2L
訳有り特太ゴボウ2L お試し1Kg

560

会員504円 会員とは?

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内容 直径3~5cmほどある、太いゴボウです。
太めのため、スが入っている場合がございます
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2Sサイズ10kg
無農薬 無肥料大地のゴボウ
大地のゴボウ 2Sサイズ10kg

5,905

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内容
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初めてご利用のお客様へ  (必ずお読み下さい)
当店を初めてご利用のお客様は、大変お手数をお掛けしますが、
お支払方法を【代金引換払い】又は【振込先払い(手数料はお客様負担)】のみとさせて頂きます。
恐れいりますがご了承頂きます様、お願い致します。

他の支払方法をご希望されました場合は、一旦こちらから折り返し確認いたしまして、ご了承頂きました後に出荷致します。
もし1週間程お待ちしましてご了承が得れない場合、又はご返答が無い場合は、恐れ入りますがキャンセルとして再度ご注文頂く事になりますので予めご了承いただきます様、お願い致します。

送料について
送料について

地域と重量によって送料が求められます。
(下記の料金表をご確認下さい)

 

常温便左記のマークがあるもの(じゃがいも・玉ねぎ・メロン・など)

北海道 青森県
岩手県
秋田県
宮城県
山形県
福島県
茨城県
栃木県
群馬県
埼玉県
千葉県
東京都
神奈川県
山梨県
新潟県
長野県
岐阜県
静岡県
愛知県
三重県
富山県
石川県
福井県
滋賀県
京都府
大阪府
兵庫県
奈良県
和歌山県
鳥取県
島根県
岡山県
広島県
山口県
徳島県
香川県
愛媛県
高知県
福岡県
佐賀県
長崎県
熊本県
大分県
宮崎県
鹿児島県
沖縄
20kgまで 500 800 850 850 950 950 1,000 1,100 1,100 1,200 1,750※1
  • (20kgを超える場合は2個口となります。)
  • (※1 沖縄は15kgを超える場合2個口となります。)

冷凍便冷蔵便左記のマークがあるもの(アスパラ・たまご・トマトなど)

上記送料にプラス 315円

  • (※沖縄は10kgまで2,060円・15kgまで2,360円となります。)

メール便(ポストイン)左記のマークがあるもの(豆類・加工品など)

全国送料一律~500g未満:100円  500g~950g;200円(1個口は950g以内となります。)
※お届けはポストインのため、手渡しご希望の場合は通信欄より 「宅配希望」 とお書き下さい。
※たいへんお安くしたサービス送料のため、お振込み手数料はお客様のご負担でお願い致します。

お支払い方法 
商品到着後のお支払いです。商品に振込み用紙を同梱します。
※代金が高額な場合、【代引き決済】をお願いする場合がございます。
※ご自宅以外のお届けの場合、発送後、ご依頼主様に請求書を送付いたします。
お届け先がお支払いになる場合は備考欄にご記入ください。
郵便振替|ゆうちょ銀行
ゆうちょ銀行振替…

商品に【手数料無料】の振込み用紙を同封します。
※恐れ入りますが、「大地おためしセット」の場合のみ【手数料はお客様ご負担】とさせて頂きます。

銀行振込
銀行振込…

銀行窓口よりお振込み頂きます。【手数料はお客様ご負担】にてお願い致します。

 
代金引換
代金引換…
商品到着時に配達員に代金をお支払い頂きます。(メール便は対象外です)
【手数料】
  • ●~1万円未満  315円
  • ●1万円~3万円未満  420円
  • ●3万円以上~  630円となります。
お支払にはクレジットカード(e-コレクト)もご利用いただけます。
お届けについて
ご注文日より2~7日以内で出荷いたします。出荷からお届けは中1~2日です。
同梱商品が多い場合や、予期せぬ天候の悪化などにより、やむをえず収獲や出荷の遅れ、あるいは交通事情によりお届けが遅れる場合がございます。 山深い土地柄、この様な事が起こりうる事を予めご了承下さい。
お届け時間帯の指定
無農薬・然栽培Club大地のお届け時間帯
追加・変更・キャンセル等につきまして
原則、ご注文から12時間以内とさせていただきます。それ以後はお急ぎの場合はお電話でご連絡をお願いします。 発送済みの場合は、お受けできかねる場合もございますので、あらかじめご了承ください。

家族4人だけで、栽培、受注、発送作業をしております小さなネットショップです、何卒ご協力いただきますようお願いいたします。
贈り物の場合
ご購入者様とお届け先が違う場合、贈り物と判断させていただきます。
ご注文後、ご購入者様へお振込用紙を郵送いたします。もしお届け先の方がお支払になる場合は、コメント欄よりお知らせください。
おのし・およびメッセージカードお付けします。ご希望がございましたら、コメント欄よりお知らせください。
返品について
お届けしました商品に万が一、不良・サイズ違い等ございましたら、 到着後3日以内に当店へご連絡下さい。確認後こちらから良品を送ります。 当店から返品のお願いがございましたら、大変お手数ですが返送をお願いします【当店送料負担】
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