今年も収穫できました
自然栽培100％にんじん

土が付いて、無骨で割れがあったり見た目では、たぶん店頭には置いてくれないでしょう。口にすると「あ、なつかしい」昔からのにんじん本来の味がします。

無農薬 無肥料

まねの出来ない栽培方法 無肥料100%のニンジン

ひでさん（手前）と奥様（右上）

このニンジンはひでさん（伊藤氏）が玉ねぎのすぐ隣の畑で栽培したもの。 玉ねぎ同様、共存と呼ばれ雑草の中で育てた１００％無農薬・無肥料です。 機械なども一切入れず奥様と２人で雑草をかき分け、せっせと手堀りで収穫しました。

ずっしり重いニンジン 農薬も使用せず自然のまま

先まで実がギッシリ

このニンジンは皮が厚くゴツゴツ、手に取ってみると普通のよりもずっしり重く感じます。 それだけ細胞密度が高い事。単に化成肥料などで太らせたものではなく、 必死に太陽と大地の栄養をいっぱいに吸い込み育ってきたことが解ります。

まずはジュースでそのままゴクリ 無農薬はエグミがなく大地の甘み

ニンジンジュース

にんじんをしぼってそのまま飲むジュースは、素材の美味しさがはっきりでますね。ひと口飲むと

「うわぁ、おいしい」
きっとびっくりすると思います。

一般のニンジンと比べてみても、あのイヤいやな青臭さや甘だるみも少なく、喉からスッと体に吸い込まれるような飲み応え。これぞ自然野菜の旨みなんです。
もちろんこの美味しさは、他のお料理でも！煮て焼いて炒めて、熱を加えることで、ますますその甘さが出てきます。ひでさんにんじんの美味しさを存分に味わってください。

お子様に与えてみて下さい 安全で自然のものだから

本来、子供たちは生まれながら食べ物のセンサーを持っていると言われており、はじめからニンジンが嫌いな子はいないそうです。初めて出会うお野菜が自分にとって安全かどうかを、そのセンサーで感じとって『好き』『嫌い』あるいはアレルギーなどで訴えているのではないかと思うのです。
ぜひ一度、自然のニンジンの味を食べさせてあげて下さい。

★今年のにんじんにつきまして

この夏の長雨および冷夏の影響で、収穫されたにんじんは、サイズも小さく糖度も例年ほど上がりませんでした。何卒ご理解のうえご注文いただき、今年のひでさんにんじんにあった調理法でお召し上がりいただきますようお願いいたします。

ひでさんのにんじん在庫状況 無肥料・無農薬ニンジン

２月（調査日２月２６日）の在庫状況です。
尚、店舗でも販売しておりますので、取引によりましては急きょ完売の場合もございますので、あらかじめご了承ください。

• Ｓサイズ＝５００キロ
• 規格外Ｂ品＝５００キロ

発売時期は 10 月から5 月までの期間です。

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