産地　高温のため収獲が早期終了いたしました。たくさんのご利用ありがとうございました。

無農薬 無肥料

メロンの甘さはハンパじゃないんです。

ぎんがメロンの甘さは糖度１５～１６度です。

この糖度、市販で甘いとされているメロンでも糖度が１２～１３度あたりです。なので、ぎんがメロンは、さらに上をゆく甘さなんです。さらに皮のふちまで甘さが続くんですよ。

甘いけど、甘だるみが無い。

冷蔵庫できっちり冷やし、熟した実にサクッとスプーンを入れて、お口へ・・・「あま～い♪」と思わず声に出さずにいられません、まさにとろける甘さ、なのに、あと味はあっさりとしていて、メロン特有の甘だるみがありません。

いくらでも食べられちゃうまろやかな甘さ、これが自然の栄養のみで育った無農薬無肥料「ぎんがメロン」なんです！

甘さの秘密は、大地と作物のサプリメント

生産者は、北海道置戸町の中川さん。
中川さんは『 土壌改良資材の銀河 』のみを使い、無肥料・無農薬を実践しています。

この銀河を肥料と勘違いしがちですが、それはちょっとした誤解です。肥料とは、人間に例えるなら作物のタンパク源（肉・穀物など）それを雪・雨・風が運び微生物を仲介として作物に供給されます。しかし、大半を収穫にて畑から奪われてしまうので、作物に養分を吸われた大地は、地力そのものが消耗してきます。

それに対してこの「銀河」は濃縮100倍腐葉土です（微生物がこれ以上、分解処理できない微粉末状になった物＝土）。銀河を使用した畑の土壌は、アミノ酸やミネラルを補給して、過去に投入した（化成肥料、農薬、抗生物質等）を抜き、肥沃な土壌を復元する力を持っています。この豊かになった大地が、全国的にも大変めずらしい自然栽培のメロンを作り出すのです。

１００％無農薬栽培

殺菌にはミネラルオゾン水を使用、灌水及び葉面散布を行い病害虫を防いでおります。もちろん毎日の草取りもかかしません。徹底した管理のもと、殺虫剤・除草剤を一切使っておりません。大変手間のかかる作業ですが、これもみなさんに安心して本物の大地のメロンをお召し上がり頂くため、中川さんは今日もがんばっています。

美味しく召し上がるために

メロンは生きています。届きましたら、冷蔵庫には入れないで下さい。常温でできるだけ風通しの良い日陰（冷暗室など）で放置しておきます。次第にメロンのかんざし（茎）が干からびて、お尻が若干指で押して柔らかくなりましたら、冷蔵庫で２時間程度冷やして、お召し上がり下さい。

【保存期間】保存期間は思いのほか長く、赤肉メロンは約４～５日ですが、ぎんがメロンは７～１０日と、とても日持ちがします。そのため贈り物に大変喜ばれるんです。

ぎんがメロンの規格

 

発売時期は 8 月から9 月までの期間です。

よろしければ、
新たに出品しましたらメールでお知らせしている、
大地からの便りをご購読下さい。
購読はこちら>>【無料】