青くささが無い、太陽の味わいです。

元気なトマトとキュウリたちは、栄養満点の土と、さんさんとふり注ぐ太陽の恵みで育ちました。自然栽培で育った大地のトマトです

無農薬 無肥料

トマトキュウリは生産者の愛情がいっぱい

「子どもたちが、畑からもいでそのまま丸かじりできる安心なトマトとキュウリを作りたい」

無農薬トマト栽培の名人瀬野智子さんの栽培方法を伝授された、自然栽培の『太陽のトマトキュウリ』。

今シーズンは、北海道北見市『瀬野愛情農園（瀬野さんの息子さん瀬野雅人さん）』と、北海道置戸町『Club大地農園』からお届けします！

トマトときゅうりは従来、10日間隔で農薬を散布しなくてはならないほど、病気や害虫に弱いお野菜ですが、そこをあえて甘やかさず、農薬・肥料さえあたえず、雑草をとるだけでトマトとキュウリが自ら育つ力のみで成長させるのです。

甘やかされないで育ったトマトは、ゴロンとしていて不恰好、キュウリも大きく曲がってしまっていますが、両方ともとても生き生きとしていてパワーがみなぎっています。

これを収獲して、新鮮なままお届け致します。

元気がみなぎる赤く昔懐かしい味のトマト

最近ではは果物のように甘いフルーツトマトが人気ですが、このトマトはとにかく濃い昔ながら野菜のトマトの味わいです。

トマトはもともと高原の乾燥地帯の野菜ですが。一般栽培では多収穫を目指していますので、多肥と大量に水やりします。そのため、日持ちが悪く、甘味も薄くなります。完熟トマトと言ってますが、日持ちがしないので、未熟な内に収穫して、色づかせて出荷します。

club大地のトマトは完熟した物だけを収穫しますので、 中まで真っ赤です。食べ続けるとまろやかになり、素朴な温かかな味がします。まさにこれが「トマト本来の味」自信をもっておすすめします。

サイズは、中玉から～プチサイズ（ミニトマトを1回り大きくしたもの）です。小さめですが、ゆっくりそだったので比重がとても重く、栄養がギュッと 詰まって濃厚な味わいになりました。

※トマトは、生育に時間がかかります。お届けをお待たせする場合もございますので、ご了承ください。

農薬も肥料ももあたえないミニトマト

ミニトマトは「なりもの」と呼ばれ、次から次へと実が生るので、一般では、大きさを均一にするため、肥料を多め に与えます。さらに、生育を早めるために、タップリ肥料と水を与えてしまうので、味と香りが薄いものが出来上が ってしまうのです。

Club大地農園のミニトマトは種から自家採取、農薬も肥料ももあたえず大地の栄養だけで育つので、 玉の中にぎゅっとうまみがつまったミニトマト本来の濃いどっしりとした味になりました。

青臭さをまったく感じない果物のようなキュウリ

キュウリは、昔ながらの在来種キュウリです。形はゴツゴツしていて今イチですが。ほとんどエグ味を感じません。
例えるならスイカの実の白いところのような、みずみずしく甘い味がします。

味に敏感なお子さんたちも通常のキュウリは「にがーい」といってイヤがる子もいると聞きますが、このキュウリは「１本まる まる食べちゃいました」とうれしいメッセージもいただきました。

なぜClub大地のキュウリは甘いのでしょう？
キュウリは、水を好む野菜です。ですがClub大地はあえてギリギリまで水を抑えました。水が不足すると曲がりやすくなり不恰好になりますが、キュウリ自身の力で水分と養分をつくるので、甘味と栄養がたっぷりのキュウリになるのです。

キュウリの単品販売は、こちらからどうぞ

ぜひ召し上がって下さい

朝もぎが一番おいしい！トマトは、朝露光る早朝に収獲したあと、箱詰めしてお届けします。

 

発売時期は 7 月から8 月までの期間です。

よろしければ、
新たに出品しましたらメールでお知らせしている、
大地からの便りをご購読下さい。
購読はこちら>>【無料】